1960 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. Çeşitli müzik eğitimleri aldı. “Balarıları Triyosu”nun ve “Mavi Kelebekler” ikilisinin Kurucusu ve İcracısı olan Vedat Turgut SARMER’ in büyük oğludur. Dedesi İrfan SARMER Bestekardır. “Urfa’nın Hamamları”, “Esmerim Biçim Biçim” olarak bilinen “Esmer Bugün Toydadır” adlı tanınmış eserlerin sahibidir. Bu eserler günümüzde halen dinlenmeye  de devam etmektedir. Ayrıca; “Esmer Bugün Toydadır” adlı eseri Kolumbia plaklarında okunmuştur. Öğretmen olan İrfan SARMER’in İş Bankası’ndan yayınlanan “Ekonomi Marşı” okullarda okutulmuştur. Annesi Şükrinaz Hanım ev hanımıdır. Bulgaristan’dan Türkiye’ye göç eden bir aileye mensuptur.

Müziğe 1969 yılında İlkokulda başlamıştır. 1973 yılından beri profesyonel müzik yaşantısı olan fakat İstanbul’un kültürel kimlik değişikliğinin başlangıcı olarak gördüğü 1990 yılından itibaren sahne çalışması anlayışını sadece Konser ve Sosyal Geceler olarak sürdürmeye devam etmektedir. İlk müzik eğitimini İlkokul öğretmeni Bayazıt SANSI’dan alan Selim SARMER, daha sonra Çetin KÖRÜKÇÜ, Nesrin KÖRÜKÇÜ, Seda GÜLBEYAZ ve Ferhan SOYSAL’dan da eğitim almıştır. 12 bestesi olan ve kendince şiir de yazan SARMER, müzik aleti olarak Bateri ve Perkisyon gurubunun birden fazla enstrümanını amatörce de olsa icra etmektedir.

Futbol yaşamıda olan SARMER, çok iyi bir Fenerbahçe taraftarıdır. Güzel sanatların hemen hepsine ilgi duymaktadır. 27 yıllık gazeteci olan SARMER, 1990 yılından buyana kendi gazetesini yayımlamaktadır. Selim SARMER; Ülker Hanım ile evli, Asuman Tuğba, Ulvi Korkut ve Şükran Elif isimli 3 çocuk babası, Selin ve Mira isimli 2 torun sahibidir.